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10元錢為家人打造消暑冷飲——冬瓜薏米茶
8.2萬 熱度 33 收藏
採靈天屎的翅膀

  炎炎夏日也是各種汽水、茶飲等飲料的銷售旺季,但是很多飲料中的化學物和防腐劑是少不了的,有時間的不妨自己動手為家人煲點愛心茶飲,這道冬瓜薏米茶有祛溼解暑,止渴除煩,清熱解毒,利尿消腫等功效,這道茶飲中用到的薏米不但有健脾去溼的作用,還一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。煲這道茶飲所用到的食材都非常的大眾,物美價廉。如此低投入、高回報、零風險的美事,您還等什麼?

時間:30分鐘-1小時
食材
冬瓜 1500克
薏米 180克
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好所用到的食材。
  • 步驟 2/13
    把薏米洗淨倒入電壓力鍋中。
  • 步驟 3/13
    加滿水開電壓30分鐘。
  • 步驟 4/13
    煮薏米時把冬瓜去瓤切片。
  • 步驟 5/13
    煮好的薏米連水一起移入大點的湯鍋中。
  • 步驟 6/13
    加入冬瓜,大火燒開後轉中火煮約20分鐘。
  • 步驟 7/13
    最後加入適量冰糖煮至冰糖溶化即可。
  • 步驟 8/13
    煮好後把渣用漏勺取出棄用。
  • 步驟 9/13
    留下的冬瓜薏米茶室溫冷卻後可以裝入乾淨的容器入冰箱冷藏後飲用。
  • 步驟 10/13
    我是把2.5L的汽水瓶子洗乾淨,用來裝冬瓜薏米茶放冰箱很好存放。
  • 步驟 11/13
    非常的冰爽解渴哦~
  • 步驟 12/13
    成品圖。
  • 步驟 13/13
    成品圖。
小貼士

1.冬瓜連皮一起煮去暑效果更好,如果不嫌渣難吃的可以連渣一起吃掉。

2.沒有壓力鍋的可以提前把薏米洗淨用清水浸泡,煮的時候把薏米連同泡的水一起加入鍋中,泡過的薏米比較容易煮爛。

釋出於 2018-06-04
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