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自制紅燒肉
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舊時光丶落筆繆

這道菜是舅舅教做的，一年多沒做了，今天侄女來家裡非要吃我做的紅燒肉，如小朋友願

時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 400g
紅糖 3塊
草果，八角 2個
紅酒，姜 少許
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好一條五花肉
  • 步驟 2/5
    肉切條，油鍋裡翻炒幾下
  • 步驟 3/5
    切成條狀
  • 步驟 4/5
    翻炒好後，加入水、醬油，草果，八角，姜一塊，幹辣椒一個，少許紅酒，煮到肉熟水分幹即可。
  • 步驟 5/5
    大功告成
小貼士

紅燒肉，吃貨，美食

釋出於 2018-11-19
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