傻瓜川式酸菜魚
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這是快餐式、傻瓜式做法，用過很多種牌子的酸菜魚全料，但最愛吉香居！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
超市裡有售，吉香居酸菜魚全料一包。 -
步驟 2/8
將魚片洗淨，倒入適量料酒和醃魚包，醃製8分鐘左右。
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步驟 3/8
薑切片，蔥打結，蒜拍裂。
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步驟 4/8
100g油，姜蒜入平底鍋，放入酸菜包，炒香。
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步驟 5/8
倒入湯鍋內，煮沸。
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步驟 6/8
放入醃製好的魚片。
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步驟 7/8
潎去浮沫，煮3-5分鐘。
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步驟 8/8
上菜。
釋出於 2018-07-26
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