芒果糯米餈
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亦菡砌
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做完芒果糯米餈，拿給旦旦吃，旦旦說是芒果軟糖！說的一點兒不假，冷藏後的芒果糯米餈軟糯香甜，Q彈Q彈！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
黃油切塊，跟牛奶，白糖混合。 -
步驟 2/9
隔水加熱至黃油，白糖融化。
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步驟 3/9
拌至無顆粒狀，蓋上保鮮膜。
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步驟 4/9
水開上鍋蒸25分鐘。蒸熟的糯米糰攪拌均勻。放涼。
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步驟 5/9
芒果切塊，椰蓉倒盤子裡備用。
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步驟 6/9
取一塊糯米糰，拍扁。
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步驟 7/9
放入一塊芒果。
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步驟 8/9
包成團，沾上椰蓉。放冰箱冷藏兩個小時。
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步驟 9/9
好吃的糯米餈就做好了。放冰箱冷藏時間越長，切面越好看。
小貼士
蒸熟的糯米糰很粘手，可以藉助我圖中的一次性手套，或者保鮮袋，保鮮膜操作。
釋出於 2018-07-05
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