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奶香玉米窩窩頭
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滅絕師太plastic
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時間:10-30分鐘
食材
玉米麵 100克
白糖 30克
牛奶 140克左右
小米麵 100克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把玉米麵、小米麵和白糖混合到一起，加入溫牛奶，和成光滑的麵糰。
  • 步驟 2/5
    蓋上溼布，讓麵糰醒10分鐘。
  • 步驟 3/5
    把麵糰搓成長條，切成相同重量的小劑子。
  • 步驟 4/5
    拿一個小劑子，揉圓，捏成窩窩頭，依次做好，放入籠中。
  • 步驟 5/5
    上火蒸，上汽後再蒸10分鐘即可。
小貼士

1、小米麵也可以是黃豆麵、紅薯面等等粗糧。

2、白糖的量根據自己的口味可調整多少。

釋出於 2018-10-25
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