窩窩頭這種在捱餓的年代算是特別好的食物了，90年代人們慢慢走向溫飽走向小康，這種樸素的食物一度被人遺忘。而今人們生活越來越好，什麼都能吃到，越來越注重健康，窩窩頭又重回人們的餐桌。但是對於太過古早的口味人們也是嫌它粗糙。所以我每次都用牛奶和麵，加入適量糯米麵以增加窩窩頭的細膩感，這樣做出來全家都喜歡吃。