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紅豆芋圓椰奶仙草凍
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聰鄖採頓諳

早睡早起做早餐

時間:30分鐘-1小時
食材
紅薯 一個
紫薯 兩個
紅豆 適量
木薯粉 適量
龜苓膏 一個
椰奶 一盒
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    先講紅豆洗乾淨,用清水泡兩個小時左右
  • 步驟 2/13
    紅薯,紫薯洗淨去皮
  • 步驟 3/13
    放入蒸鍋蒸二十分鐘左右,直至紅薯紫薯軟爛
  • 步驟 4/13
    將紫薯剁成泥,哈哈哈,我是用擀麵杖剁的
  • 步驟 5/13
    紅薯也剁成泥,這時候可以加少許白糖進去,依照自己的口味來加
  • 步驟 6/13
    加木薯粉把紅薯紫薯和成不黏手的麵糰
  • 步驟 7/13
    擀成長條形切段
  • 步驟 8/13
    可以撒一些木薯粉防止粘黏
  • 步驟 9/13
    水燒開,把芋圓丟進鍋裡煮至浮起,然後加一點冷水,再煮至水開,把芋圓撈出放在冷水中放涼
  • 步驟 10/13
    煮芋圓的時候,紅豆也可以放進鍋裡煮二十分鐘左右,煮至軟爛,放一些糖,起鍋後還可放一些糖拌勻
  • 步驟 11/13
    龜苓膏切塊
  • 步驟 12/13
    倒入椰奶,加龜苓膏,芋圓,紅豆,就是一碗好吃的夏日甜品啦
  • 步驟 13/13
    當早餐也是超級棒
釋出於 2018-12-31
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