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蒜薹回鍋肉
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pest老發呆

很簡單的一道家常菜、很喜歡！

時間:10分鐘內
食材
豬腿肉 300g
蒜薹 200g
料酒 適量
生抽 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豬腿肉提前煮至斷生，切片，蒜薹洗乾淨切段備用
  • 步驟 2/5
    炒鍋小火燒熱加入豬腿肉，炒至微微翹起
  • 步驟 3/5
    加入蒜薹繼續翻炒
  • 步驟 4/5
    炒至五分熟加入生抽，料酒，胡椒粉，鹽繼續翻炒
  • 步驟 5/5
    炒熟出鍋即可
小貼士

炒肉的時候要小火慢慢炒、不用額外放油！

釋出於 2018-07-31
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