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李孃孃愛廚房之一一五香脆花生(微波爐版
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額爾古納的陳鴻宇
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時間:30分鐘-1小時
食材
花生米 適量
鹽、花椒、大料、八角 各適量
小茴香、桂皮 各少許
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先上成品圖哦!
  • 步驟 2/5
    成品圖
  • 步驟 3/5
    製作五香花生的材料:花生米、鹽、花椒、大料、八角、桂皮、小茴香、水。花生米買回來洗淨,用適量的鹽、花椒、大料、八角、桂皮、小茴香、水浸泡大約4個小左右(泡的時間越長,花生就更有味,但是烤的時間就更長),瀝乾水分,把瀝乾水分的花生米平鋪在微波爐的玻璃盤上,儘量不要重疊,高火。第一次烤大喲六分鐘,六分鐘後取出翻一翻,再放入微波爐內在烤4分鐘,這時大概能聽到個別花生米在微波爐裡面噼裡啪啦響開了,再取出烤2分鐘取出,放涼後就是又香又脆的五香花生米了。現在就可以開吃了哦,哈哈哈哈。看到上面有點複雜了哦,呵呵呵呵,其實就是6—4—2分鐘 。其實微波爐花生要看火力的控制和花生的多少,還有是浸泡的時間,上面寫的時間大家不要死記硬靠,不過成品烤了一次後心裡就有譜了。
  • 步驟 4/5
    最後再上兩張美圖供大家流口水喲!
  • 步驟 5/5
    香、香、脆、脆、哈哈哈哈
釋出於 2018-12-14
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