豆腐的做法有很多種,這道宮保豆腐是從宮保雞丁演變而來的,只是將雞丁換成了豆腐。另外,我為口感更加清爽,特意將花生換成黃瓜。這道菜色澤紅潤,味道鮮辣甜香,是一道非常下飯又易做的家常菜餚。
大家在烹飪這道菜的時候,有什麼問題都可以加微信 “leyou517”問詢。我會一一認真回答。