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減肥素食—滷豆腐皮
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匆說言詞撩

絕對的減肥美食，吃了不發胖，女生們的首選零食！絕對原創，我超愛豆製品～

時間:10-30分鐘
食材
豆腐皮 300g
鹽 適量
白糖 適量
料酒 3ml
蔥花 一小撮
花椒 一小把
八角 1只
老抽 20ml
生抽 50ml
花蛤肉 15個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備三張豆腐皮
  • 步驟 2/10
    洗乾淨準備切成一指寬的長條
  • 步驟 3/10
    切長條
  • 步驟 4/10
    切好長條備用
  • 步驟 5/10
    切蔥花
  • 步驟 6/10
    油熱後放入花椒炸，炸黑花椒撈出扔掉，只留下油，放入蔥花熗鍋，然後迅速放入豆腐皮，加水，水不要莫過豆腐皮就好，依次放入鹽，白糖，八角，老抽，生抽，料酒，花蛤肉，蓋上鍋蓋等著煮開.
  • 步驟 7/10
    鍋開後轉小火繼續燉.
  • 步驟 8/10
    小火燉到收汁.就可以出鍋了.
  • 步驟 9/10
    出鍋了...
  • 步驟 10/10
    超級美味.
小貼士

花椒油熱放進去，炸黑就全部迅速撈出來.只是入味用的！

釋出於 2018-10-18
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