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蝦米冬瓜球
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你的菠蘿醬-

補水補鈣

食材
冬瓜 450克
蝦皮 100克
2茶匙
2克
枸杞 適量
清水 300克
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    冬瓜去皮,去瓤
  • 步驟 2/6
    用挖球器挖出冬瓜球
  • 步驟 3/6
    提前泡好枸杞和蝦皮,用清水淘洗2遍
  • 步驟 4/6
    冬瓜球入油鍋翻炒1分鐘
  • 步驟 5/6
    加入清水
  • 步驟 6/6
    加入枸杞和蝦皮,燜煮5分鐘,最後加鹽加雞粉即可
小貼士

挖完冬瓜球后,剩下的冬瓜邊角料可以放在鍋裡一起烹製

釋出於 2018-11-28
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