• 玫瑰腐乳肉 •
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南方小城的快餐店裡經常能吃到這道菜～鮮香不膩～喜歡吃肉的不能錯過。
烹飪步驟
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步驟 1/6
五花肉切方塊。今天買的五花肉特別肥厚～用小勺將腐乳碾碎和腐乳汁攪拌成腐乳汁。 -
步驟 2/6
起油鍋，小火將五花肉炸出油份，肉表面變色即可。
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步驟 3/6
倒入啤酒。
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步驟 4/6
倒入腐乳汁和生抽翻炒均勻。
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步驟 5/6
加入熱水沒過五花肉。放入冰糖，紅曲粉，煮開後轉中火煮至湯汁濃稠。
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步驟 6/6
肥的流油，但是很香。
釋出於 2019-03-03
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