jxcaipu logo
家常菜—香菇燉蛋
7.9萬 熱度 26 收藏
無關痛癢吉

肥美的香菇怎麼折騰都美味,搭配鵪鶉蛋的營養,一口鮮甜!

食材
香菇 適量
鵪鶉蛋 適量
枸杞子 適量
青豆 適量
蠔油 適量
生抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    用蠔油,生抽,鹽調汁,注入香菇。打上一個鵪鶉蛋,點綴枸杞子,青豆。
  • 步驟 2/3
    蓋一層保鮮膜,可以防止倒汗水,保持香菇的原味。想蛋嫩一點的,10分鐘就可以了。
  • 步驟 3/3
    很喜歡香菇肥厚鮮甜的口感!
釋出於 2018-10-26
相關菜譜
寫評論