捲心菜香菇炒蛋
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年底聚會多多.大魚大肉在外吃.在家就做點素菜吃吃吧
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材 -
步驟 2/9
捲心菜洗淨撕成小片 香菇洗淨切片 雞蛋加鹽打成蛋液,蔥切末拌在蛋液中 蒜去皮切末
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步驟 3/9
鍋熱下油煎蛋皮鏟成塊盛出
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步驟 4/9
再放點油煸香蒜末
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步驟 5/9
加入菇片煸出香味
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步驟 6/9
加入捲心菜煸炒
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步驟 7/9
菜發軟變色後加鹽調味
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步驟 8/9
加入炒好的蛋皮翻炒勻
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步驟 9/9
盛出
小貼士
此菜需火大快炒.才能爽脆.愛吃酥軟的可多炒一會兒
喜辣的可加辣
釋出於 2019-07-24
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