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黃花菜香菇燉餃子
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一元

好吃

時間:10-30分鐘
食材
香菇 10g
餃子 500g
青菜 250g
油 適量
鹽 適量
薑絲 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    黃花菜 香菇用水泡發待用,黃花菜用冷水泡40分鐘,溫水20分鐘,熱水10分鐘,按自己的時間按排
  • 步驟 2/10
    青菜洗乾淨,包好餃子,黃花菜,香菇泡發,待用
  • 步驟 3/10
    砂鍋加入適量清水和薑絲
  • 步驟 4/10
    大火煲開
  • 步驟 5/10
    待水煲開以後，再加入適量的油
  • 步驟 6/10
    加入已泡好的黃花菜和香菇，煮3-4分鐘。
  • 步驟 7/10
    滾熟黃花菜後，再把準備好的餃子直接倒入沙煲。
  • 步驟 8/10
    大火煮4-5分鐘，待餃子煮熟浮起來
  • 步驟 9/10
    最後加入已清洗好的青菜，因個人喜好加入適量的配料
  • 步驟 10/10
    黃花菜香菇燉餃子就做好了。
小貼士

黃花菜乾菜不要過早放入,泡好的黃花菜也可以打個結,那樣煮起來不會散開,吃起來更脆

釋出於 2019-11-05
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