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雞絲湯麵
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尋柔笨

雞絲湯麵營養豐富，湯色清亮，味道鮮香。雞肉含有多種人體日常需要的營養成分，雞湯具有溫中、益氣、補虛的功效。

時間:10-30分鐘
食材
香雪拉麵 100克
雞胸肉 1塊
雞蛋 1個
枸杞 5克
蔥 5根
蒜 2瓣
生抽 1湯匙
鹽 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好材料
  • 步驟 2/8
    雞胸肉和雞蛋放鍋裡，加水和一些薑片蔥段，煮熟
  • 步驟 3/8
    雞胸肉稍凉後撕成絲
  • 步驟 4/8
    煮熟的雞蛋去殼切半；枸杞洗淨；蒜切片蔥切末
  • 步驟 5/8
    熱油鍋，放入蒜片蔥白炒香
  • 步驟 6/8
    加適量水煮開後下入掛麵，輕輕攪拌
  • 步驟 7/8
    面煮熟後加鹽、生抽、枸杞和雞絲，攪拌均勻
  • 步驟 8/8
    盛入碗中，放煮熟的雞蛋就可以了
釋出於 2018-06-10
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