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家常青椒炒豬肝
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burglar彷徨
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時間:10-30分鐘
食材
青椒 適量
紅辣椒 適量
豬肝 適量
鹽巴 適量
生薑 適量
醬油 適量
生粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備工作 把辣椒全部切好裝盤 方便下鍋
  • 步驟 2/5
    用生粉加清水加鹽巴醃製5到10分鐘
  • 步驟 3/5
    放入適當的油加入生薑炒幾秒（放油時一定注意鍋中清潔 沒有水漬 以免油濺起燙傷）
  • 步驟 4/5
    然後加入辣椒翻炒一分鐘加入豬肝！ 繼續翻炒後加入醬油調色。大概8分鐘 加入少許鹽巴翻炒 。 起盤時嘗一下 味道合適就可以啦！
  • 步驟 5/5
    成果
釋出於 2019-02-01
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