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香酥雞腿
6.4萬 熱度 40 收藏
長歌颯沓

偶爾任性的吃一次也是很不錯的哦~來杯啤酒吧(~˘▾˘)~

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 5個
料酒 1湯勺
椒鹽 1茶勺
鹽 1茶勺
雞蛋 1個
澱粉 50g
麵包糠 80g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞腿洗淨切幾口焯水 也可以不焯 我怕不熟
  • 步驟 2/6
    加入料酒 椒鹽 鹽醃製半小時左右
  • 步驟 3/6
    先裹一圈澱粉
  • 步驟 4/6
    放入蛋液裹一圈
  • 步驟 5/6
    再均勻沾上面包糠
  • 步驟 6/6
    鍋內倒入適量油 中小火煎至熟透即可
釋出於 2018-09-18
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