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日式紅豆軟餅
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愛發呆

一款很健康的美味軟餅 可當作早餐的主食非常的不錯哦 anyway,只要你喜歡,零食也是Ok噠,嘿嘿~~~

時間:1-2小時
食材
麵粉 300g
酵母 4g
清水 170g
紅豆餡 適量
芝麻 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    酵母+水溶解
  • 步驟 2/9
    麵粉+酵母溶液揉成團,發酵
  • 步驟 3/9
    發酵好的樣子哈
  • 步驟 4/9
    將麵糰平均分割
  • 步驟 5/9
    豆餡也平均分割好
  • 步驟 6/9
    取一份胚子包入豆沙餡
  • 步驟 7/9
    包起來
  • 步驟 8/9
    做好全部的,放入烤盤,表面刷水,撒芝麻,靜置20分鐘
  • 步驟 9/9
    175度,25分鐘,即可
小貼士

麵粉隨意哈,一般家用做麵食的粉都是可以的哦,這款餅做出來口感宣軟,甜而不膩,餡料隨意搭配,可果醬,可棗泥,腦洞大開,隨你便哈~~

釋出於 2018-12-08
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