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洋蔥爆魷魚
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雲朵花咕嘟啦

低脂肪 高蛋白的好菜 愛美女士要多吃哦

時間:10-30分鐘
食材
魷魚 若干 根據你家吃飯人口決定
洋蔥 兩個
嫩姜 十個
適量
豆瓣醬 適量
花椒 十棵
幹辣椒 適量
料酒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將洗好的洋蔥切片 嫩薑切片 魷魚須改刀 備用
  • 步驟 2/4
    待鍋中水開 放入魷魚 倒入料酒 汆一分鐘 去除腥味
  • 步驟 3/4
    鍋燒熱 放油 待油十成熟後關火 放入豆瓣醬 幹辣椒 花椒翻炒出香味 開火 倒入魷魚翻炒
  • 步驟 4/4
    魷魚翻炒兩分鐘後放入洋蔥片 薑片 繼續翻炒至洋蔥軟化 大概三分鐘後可出鍋裝盤
釋出於 2018-12-09
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