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咖哩粉版—土豆咖哩飯(獨家豬頭飯糰^_^)
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邊洋極度心寒樊漍
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第一次做咖哩,為了減少卡路里de攝入,買的咖哩粉,味道出奇的不錯呢O(∩_∩)O~
時間:30分鐘-1小時
食材
土豆
一個半
胡蘿蔔
一個
洋蔥
半個
番茄
一個
青椒
一個
姜
一小節
咖哩粉
4克
牛奶
一大碗
麵粉
一湯匙
味極鮮醬油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
食材如圖(土豆,胡蘿蔔切塊,洋蔥,番茄切丁,青椒切絲,姜備好)
步驟 2/9
家裡沒有牛奶了,我用的脫脂奶泡的一碗(裡面加了一湯匙的麵粉)
步驟 3/9
咖哩粉用6分鐘左右的熱油淋上攪拌備用
步驟 4/9
熱油爆洋蔥和姜(我把爆好的姜夾掉的)
步驟 5/9
加入咖哩汁炒均勻
步驟 6/9
然後放入土豆和胡蘿蔔
步驟 7/9
有點巴鍋的感覺放一勺牛奶繼續炒3分鐘
步驟 8/9
然後倒入牛奶(放適量的鹽,味極鮮醬油,)直到收汁(記得攪拌不然巴鍋)
步驟 9/9
這是收汁好的樣子裝盤(配了一隻可愛的豬頭飯糰,可愛吧,版權獨家哦 O(∩_∩)O~),味道不錯呢
小貼士
放咖哩汁的時候開小火
釋出於 2018-12-14
89
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