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咖哩粉版—土豆咖哩飯(獨家豬頭飯糰^_^)
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邊洋極度心寒樊漍

第一次做咖哩,為了減少卡路里de攝入,買的咖哩粉,味道出奇的不錯呢O(∩_∩)O~

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 一個半
胡蘿蔔 一個
洋蔥 半個
番茄 一個
青椒 一個
一小節
咖哩粉 4克
牛奶 一大碗
麵粉 一湯匙
味極鮮醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材如圖(土豆,胡蘿蔔切塊,洋蔥,番茄切丁,青椒切絲,姜備好)
  • 步驟 2/9
    家裡沒有牛奶了,我用的脫脂奶泡的一碗(裡面加了一湯匙的麵粉)
  • 步驟 3/9
    咖哩粉用6分鐘左右的熱油淋上攪拌備用
  • 步驟 4/9
    熱油爆洋蔥和姜(我把爆好的姜夾掉的)
  • 步驟 5/9
    加入咖哩汁炒均勻
  • 步驟 6/9
    然後放入土豆和胡蘿蔔
  • 步驟 7/9
    有點巴鍋的感覺放一勺牛奶繼續炒3分鐘
  • 步驟 8/9
    然後倒入牛奶(放適量的鹽,味極鮮醬油,)直到收汁(記得攪拌不然巴鍋)
  • 步驟 9/9
    這是收汁好的樣子裝盤(配了一隻可愛的豬頭飯糰,可愛吧,版權獨家哦 O(∩_∩)O~),味道不錯呢
小貼士

放咖哩汁的時候開小火

釋出於 2018-12-14
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