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泰式涼拌越南米粉
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certainty烈馬

是不是看到名字直接蒙了吧哈哈,其實就是買了越南米粉,半夜宵夜嘴裡又想吃酸辣的,細想新入了一瓶青檸檬汁,那就泰式走起來吧~

時間:10分鐘內
食材
越南米粉 一人份
竹筍 兩根
西紅柿 半個
香芹 兩根
小米椒 兩顆
蒜頭 一顆
洋蔥頭 少許
青檸檬汁 適量
魚露 五滴
適量
綿白糖 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    米粉入沸水煮至熟冰水過涼 這樣增加Q彈性
  • 步驟 2/7
    竹筍切細絲 焯水備用
  • 步驟 3/7
    蒜頭 洋蔥 小米椒 洋蔥 香芹切碎末備用
  • 步驟 4/7
    西紅柿切小丁
  • 步驟 5/7
    魚露 檸檬汁 鹽 白糖與切末了攪拌均勻
  • 步驟 6/7
    所有東西攪拌就可以食用了Q彈酸辣
  • 步驟 7/7
    麻麻給我做的新窩喲~磨爪爪什麼的最喜歡了
小貼士

還是那句話·泰式三劍客·辣椒 檸檬 魚露必不可少

西紅柿可以用梨或者蘋果代替

釋出於 2018-12-13
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