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泰式涼拌雞絲
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愛掙錢的桃醬

夏天沒胃口的時候吃這種酸酸辣辣的菜真是超開胃～而且超簡單易做的～

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 2個
小番茄 8個
香菜 5段
蔥 2段
蒜 4
魚露 3勺
糖 2勺
檸檬 0.5個
白酒 2勺
小辣椒 4個
泰式甜雞醬/甜辣醬 4勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所有材料
  • 步驟 2/8
    水燒開後，把雞腿蔥和白酒加入，蓋上蓋子煮10分鐘關火，關火後浸20分鐘左右，然後雞腿撕成撕備用
  • 步驟 3/8
    蒜、辣椒、香菜都切碎切丁，小番茄一開四（喜歡吃辣可以多加辣椒）
  • 步驟 4/8
    泰式甜雞醬/甜辣醬，超市能買到
  • 步驟 5/8
    4勺甜辣醬，3勺魚露，半個檸檬擠出汁，還有大概2勺糖（可以根據自己口味調味）
  • 步驟 6/8
    混合
  • 步驟 7/8
    把所有材料和調味料混合
  • 步驟 8/8
    完成～
釋出於 2020-09-17
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