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泰式海鮮菠蘿焗飯
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夏侯

我家summer愛吃,港式餐廳必點,於是就做給他嘍…

時間:30分鐘-1小時
食材
米飯 4碗左右,小碗
鮮蝦 10只,去蝦線
菠蘿 適量,依個人喜好
蟹肉 150克
墨魚丸 4顆左右
馬蘇裡拉 依個人喜好,鋪滿即可。
咖哩 4塊,我用的是百夢多咖哩。可以用進口咖哩粉40g
黃油 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    深烤盤乘米飯鋪平,上面加剛炒好的咖哩蝦等,把菠蘿塊均勻鋪上,喜歡可多放些。再在上面均勻的撒上馬蘇裡拉,喜歡吃乳酪的多撒。
  • 步驟 2/3
    烤成這樣啊就差不多了,烤箱上下火先200度15分鐘,後180度5~10分鐘。自己檢視掌握時間,烤成上圖這樣就可以了!
  • 步驟 3/3
    出爐,撒黑胡椒,就可以美味了,summer說比外面的都好吃……哈哈哈
小貼士

自己家做的太實惠啊……

釋出於 2019-01-21
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