泰式芒果雞肉蕎麥粉絲
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就是愛混搭！好吃有營養自己開心就是王道！以前看過猴叔做的一道芒果蕎麥粉絲沙拉，適合夏天，清涼清涼的~現在天這麼冷，所以就搞點熱的來吃，雖然看起來混搭，總之味道好不解釋~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
首先這些要加熱的東西洗洗切切。如果你就想清涼爽口的話，ok不要加熱，也可以換材料，黃瓜聖女果生菜都可以。 -
步驟 2/4
電餅鐺內鋪錫紙，要加熱的蔬菜墊底，提前用鹽和黑胡椒醃製好的雞肉條放在上面，倒入橄欖油，用錫紙包緊，上下盤加熱8min左右，觀察雞肉變色即可。
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步驟 3/4
芒果切條，奇異果切塊。
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步驟 4/4
所有材料放進一個大容器裡，加入魚露，辣椒仔，甜辣醬和檸檬汁攪拌均勻。蕎麥粉絲入90℃的熱水裡泡25min，撈出墊底，拌好的食材蓋上去，開呲~
釋出於 2018-11-24
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