jxcaipu logo
泰式風情雞肉串
5.2萬 熱度 9 收藏
半窗疏影洋
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10分鐘內
食材
雞胸肉 2塊
洋蔥 1頭
青椒 1個
紅椒 1個
蛋青少許(或用澱粉代替) 適量
料酒 適量
白胡椒 適量
泰式甜辣醬 適量
鹽 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞肉洗淨後，切成1cm大小的塊，用二勺料酒，一個蛋青，半勺鹽，一勺醬油，半勺白胡椒粉抓拌均勻，醃製20分鐘左右。此時將竹籤用清水泡泡,以免高溫燃燒
  • 步驟 2/5
    將青紅椒切成1cm大小的塊。洋蔥撥去最外層的幹皮，洗淨後也切成1cm大小的塊。
  • 步驟 3/5
    用竹籤將雞塊，洋蔥塊和青紅椒塊，按照你喜歡的順序排列串在一起。
  • 步驟 4/5
    平底鍋中倒入適量油，加至7成熱後調成中火，
  • 步驟 5/5
    放入肉串雙面煎熟即可.拿出後，淋上泰式甜辣醬，撒上芝麻即可!
釋出於 2019-01-24
125
相關菜譜
寫評論