韓式肥牛鮮蝦鍋 - 韓式肥牛鮮蝦鍋的做法,韓式肥牛鮮蝦鍋怎麼做好吃,韓式肥牛鮮蝦鍋的家常做法 - 京細菜譜

韓式肥牛鮮蝦鍋

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涵霜隨夢而飛

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我這是五到六個碗的量，其實不管肉和菜的多少都沒有過於嚴苛的計量，愛吃哪樣，哪樣就多一點，適合自己口味最好，出鍋前嚐嚐鹹淡，酌情加鹽，我家口味還是比較偏淡的。

時間:10-30分鐘

食材

鮮蝦八隻

肥牛片大約十幾片

金針菇半扎

鮮菇五朵

豆腐一塊

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

材料～豆腐切塊，洋蔥蒜姜備好，胡蘿蔔角瓜切片，蘑菇洗淨撕開，蝦洗淨剪須……
步驟 2/10

豆腐開水下鍋焯一會撈出備用
步驟 3/10

炒鍋放油，下洋蔥蒜姜爆鍋
步驟 4/10

下胡蘿蔔角瓜翻炒一會
步驟 5/10

倒入熱水煮開
步驟 6/10

放入豆腐以及蘑菇
步驟 7/10

兩勺黃豆醬，我這鍋湯是五到六碗的量，大家酌情
步驟 8/10

兩勺韓式辣醬，嚐嚐湯頭，酌情加鹽
步驟 9/10

蓋蓋煮沸後，一片片加入肥牛
步驟 10/10

加入蝦，稍煮一會，蝦剛熟就關火

小貼士

前一天吃了火鍋，剩的肥牛片，蘑菇，大蝦，豆腐再加點蔬菜醬料，簡簡單單，一鍋美味的韓式肥牛鮮蝦湯就做得了

釋出於 2018-10-29