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韓式鱈魚燉蘿蔔(大份量)
8.3萬 熱度
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韓真zZ
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由於本人愛吃裡面的蘿蔔所以蘿蔔放的多一些,看上去好像全是蘿蔔。。。
食材
鱈魚
4條(小)
青蘿蔔
1根
土豆
2個
青椒
2根
大蔥
半根
大蒜
2個
姜
少量
韓式辣椒醬
兩三勺
辣椒麵
適量
鹽
適量
牛肉粉
適量
料酒
少量
白糖
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
鱈魚洗淨切塊兒
步驟 2/7
蘿蔔、土豆、辣椒切片
步驟 3/7
蔥、姜、蒜切片,再切一些蔥末備用。
步驟 4/7
鍋中倒油,油熱放蔥、薑片炒香,再放入鱈魚一起炒,切記不要翻炒,防止鱈魚碎。
步驟 5/7
加入淘米水和輔料(蔥末、蒜末、辣椒醬、辣椒麵、牛肉粉、料酒、糖、醋、鹽),加蓋燉20分鐘。
步驟 6/7
轉中火放入青椒繼續燉10分鐘收湯
步驟 7/7
燉完收工!
釋出於 2018-08-10
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