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韓式烤五花肉
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愛吃烤五花肉的朋友看過來,如果家裡沒有現成的烤爐,今天推薦給大家的辣炒五花肉也是很不錯的選擇,吃的時候用青菜包裹著五花肉,味道絕對你想不到·····

時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 適量
洋蔥 適量
大蒜 適量
大蔥 適量
青椒 適量
紅椒 適量
韓式辣椒醬 適量
辣椒粉 適量
醬油 適量
銀魚原液 適量
蒜蓉 適量
白糖 適量
燒酒 適量
薑末 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備醬汁醃製五花肉:辣椒醬3勺,辣椒粉1勺,醬油1勺,銀魚液1勺,蒜蓉1勺,白糖1勺,燒酒2勺,薑末半勺,胡椒粉一點點,全部放在一個碗裡攪拌均勻
  • 步驟 2/7
    把五花肉切片後倒入調好的醬汁裡面,醃製30分鐘
  • 步驟 3/7
    這個時候就可以把洋蔥,大蒜,大蔥, 青椒、紅椒切小塊鍋中倒油加熱,把洋蔥、蒜瓣煸炒出香味後,放入醃製好的五花肉繼續翻炒
  • 步驟 4/7
    接著把大蔥和青紅椒倒入鍋中翻炒
  • 步驟 5/7
    最後放一點點香油和芝麻就可以出鍋啦
  • 步驟 6/7
    重點:準備點生菜、青瓜條,把五花肉包著一起吃,味道就跟外面烤的一樣!
  • 步驟 7/7
    吃的時候用青菜包著吃再沾點番茄醬味道更佳
釋出於 2018-12-29
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