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韓式烤五花肉
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偎澈攔磺俗_

超簡單的一道待客解饞菜菜。

幾分鐘搞定！

食材
五花肉 1塊
烤肉醬（推薦大喜大，希傑） 1袋
大蒜 3個
生菜 1小把
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    生菜洗乾淨瀝水備用
  • 步驟 2/8
    大蒜切片備用
  • 步驟 3/8
    五花肉切2mm左右的片。可以切大一點，不用太小。吃著不爽。（可以想象韓國烤肉那個大小哈）
  • 步驟 4/8
    把切好的五花肉放入一個大點的碗裡，倒入烤肉醬。烤肉醬的量是以充分裹滿五花肉為宜。醃製5分鐘。
  • 步驟 5/8
    烤箱200預熱。烤盤包好錫紙，刷一層薄薄的食用油
  • 步驟 6/8
    用筷子或夾子把肉一片片平鋪在鋪了錫紙的烤盤上。
  • 步驟 7/8
    放入預熱好的烤箱。200度烤6---8分鐘。（根據自己五花肉切的薄厚來調整烤的時間長短）
  • 步驟 8/8
    吃的時候，用生菜捲入五花肉和蒜片，一口吃下去。超爽。
小貼士

1，烤肉醬個人比較喜歡韓國大喜大和韓國希傑。也可以根據自己口味購買喜歡的烤肉醬

2，不要烤的時候太久，嫩嫩的才好吃。

3，捲上生菜解膩。大蒜增添味道層次感。

4，不要太貪吃喔。。。。

釋出於 2018-11-09
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