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美味石鍋拌飯
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杆丫丫個呸的個
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時間:30分鐘-1小時
食材
米 200g
蔬菜 適量
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備自己喜歡的各種青菜，做成泡菜或烹製熟；
  • 步驟 2/5
    米飯提前泡一會，滴幾滴香油，放蒸鍋蒸熟；
  • 步驟 3/5
    只煎雞蛋的一面，使蛋黃完整而表面凝結，脫離蛋清而不破裂；
  • 步驟 4/5
    把蔬菜、泡菜、肉絲和蛋黃鋪在蒸好的石鍋米飯，準備一小碗淡湯或大醬湯，當你覺得飯干時可以一起拌入；
  • 步驟 5/5
    攪拌之後，才知道原來味道的確很清新很自然很值得嘗試。
釋出於 2018-08-20
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