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韓式大醬湯
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舊愛時光庚

最近在減肥 嗚嗚 想喝點湯。別的又覺得太清淡了些 所以就做我一直愛的大醬湯咯。都說了 要做自己喜歡的 我就愛吃什麼放什麼! 哼哼

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 100g
西葫 半個
豆芽菜 適量
蘑菇 適量
魔芋結 200g
蟹肉棒 2個
鵪鶉蛋 3個
玉子豆腐 1個
韓國大醬 2勺
韓國辣醬 1勺
辣白菜 適量
紅綠杭椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    大合照! 哎呀呀。感覺好多呢 吃得了嘛
  • 步驟 2/5
    先燒開水 把豆芽菜跟金針菇 焯一下 因為怕不乾淨 雖然我不是處女座 但是我有潔癖～～～阿 對了。牛肉也焯一下。咦。不喜歡油達達還都是血水的牛肉。焯半熟就可以了 別全變白阿 要不然就不嫩了 沒有味道了
  • 步驟 3/5
    鍋中倒油 然後把辣白菜放進去 炒一下 再放入 金針菇還有豆芽菜。別問我為什麼。只是我口重而已。
  • 步驟 4/5
    然後就 倒水。放雜七雜八。加大醬。一點 高湯。煮吧～
  • 步驟 5/5
    最後 放一點鹽。蒜。還有辣椒。出鍋～ 最後 裝飾一下～ 阿阿阿。好餓。我吃飯了～
釋出於 2018-09-25
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