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海鮮泡菜香蔥餅
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維運蹲街守護

天氣太熱，沒有食慾，泡菜味道比較重，可以提高食慾。而且因為放了很多蔬菜，感覺每一口咬下去，營養也是滿滿的。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
麵粉 適量
蝦 適量
魷魚 適量
牡蠣 適量
洋蔥 半個
胡蘿蔔 半根
圓白菜 適量
香蔥 3根
泡菜 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
五香粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把雞蛋打入麵粉中，加水攪拌。
  • 步驟 2/10
    和蘿蔔切絲
  • 步驟 3/10
    洋蔥切丁。
  • 步驟 4/10
    圓白菜切丁
  • 步驟 5/10
    香蔥切段
  • 步驟 6/10
    海鮮洗乾淨。
  • 步驟 7/10
    把泡菜切碎一點。
  • 步驟 8/10
    把所有的材料放進剛才攪好的麵糊中。麵糊要稀一點，放入鹽，胡椒粉，還有泡菜汁。再攪一攪。
  • 步驟 9/10
    油熱，拿大勺子把麵糊倒入平底鍋。蓋上蓋子。中火，一面好了，翻一面接著煎。因為蔬菜多會蒸發一部分水蒸氣。所以火不要太大。
  • 步驟 10/10
    兩面熟了就做好了。
釋出於 2018-11-19
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