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海鮮泡菜煎餅
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染指的悲傷昆琦

最近買了很多泡菜，是各種吃。想起精品超市裡看到的冰凍泡菜餅還沒吃過，自己DIY吧~反正吃得人家說不過癮，下次多做些~

時間:10-30分鐘
食材
韓式辣白菜 100g
肉末 100g
鮮蝦 6只
中魷魚 1條
油 適量
雞蛋 1個
麵粉 40g
蔥 4根
姜 2片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料；
  • 步驟 2/10
    辣白菜切碎些；
  • 步驟 3/10
    蝦去殼挑出蝦腸蝦線；魷魚去皮治淨；
  • 步驟 4/10
    把魷魚和蝦仁放沸水焯燙幾秒撈出後切小丁；
  • 步驟 5/10
    把辣白菜、蝦和魷魚加入肉末中，加入薑末，打入一個雞蛋；
  • 步驟 6/10
    攪拌均勻後加入麵粉拌勻；
  • 步驟 7/10
    再加入切好的蔥末拌勻；
  • 步驟 8/10
    煎鍋中加少量油燒熱，用湯匙舀適量入鍋先煎一面；
  • 步驟 9/10
    煎鍋中加少量油燒熱，用湯匙舀適量入鍋先煎一面；
  • 步驟 10/10
    想在鍋裡就趁熱吃了啦，真是太少了不夠吃。
小貼士

按個人口味決定要不要加鹽。

釋出於 2023-01-27
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