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泡菜煎餅
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悤孤島舊夢少男舊

泡菜加上面粉雞蛋煎成餅營養美味，亦菜亦飯，辛辣鮮香。

時間:10-30分鐘
食材
泡菜 350g
麵粉 150g
洋蔥 50g
雞蛋 1個
鹽 少許
泡菜汁 適量（水）
雞精 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料。
  • 步驟 2/7
    洋蔥切碎、泡菜切短點的細絲。
  • 步驟 3/7
    把泡菜絲、洋蔥碎、麵粉放入湯碗中，打入雞蛋。
  • 步驟 4/7
    加適量的水或者泡菜汁，加入少許鹽、雞精調味，攪拌成沒有流動性的厚糊。
  • 步驟 5/7
    電平底鍋、不粘鍋，中火倒適量油攤入麵糊，不要太厚，薄一點容易成熟。
  • 步驟 6/7
    煎至兩面金黃成熟，就可出鍋了。
  • 步驟 7/7
    切好裝盤，可以吃了。
釋出於 2020-05-20
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