很喜歡DIY,不管是中國泡菜還是韓國泡菜,我都常備有。以便迎合家裡大人小孩的口味。小朋友上次吃了土豆餅,今天非要吃泡菜,就因為看韓劇裡吃泡菜吃得太香了,饞得受不了。於是中午飯就拿自己醃好存在冰箱裡的韓國泡菜來變個身,既可以解饞又可以飽肚。
泡菜切細才能在煎時成形。