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泡菜煎餅
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那麼credit

很喜歡DIY,不管是中國泡菜還是韓國泡菜,我都常備有。以便迎合家裡大人小孩的口味。小朋友上次吃了土豆餅,今天非要吃泡菜,就因為看韓劇裡吃泡菜吃得太香了,饞得受不了。於是中午飯就拿自己醃好存在冰箱裡的韓國泡菜來變個身,既可以解饞又可以飽肚。

時間:10-30分鐘
食材
泡菜 1棵
麵粉 150g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    從密封盒中取出泡菜,水不要倒。
  • 步驟 2/5
    切成細粒。
  • 步驟 3/5
    加入麵粉並倒入泡菜水,拌勻。
  • 步驟 4/5
    鍋熱下油,在平底鍋鋪上拌好的麵餅,中小火慢煎至麵餅可以自由滑動,翻面再煎另一邊。
  • 步驟 5/5
    待兩面變得稍硬既可裝盤。酸辣鹹香的泡菜餅上桌了。
小貼士

泡菜切細才能在煎時成形。

釋出於 2018-07-03
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