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泡菜煎餅
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弎眉桔

前面看湖南臺那個松藥店的兒子們,很搞笑的韓劇!看著他們吃泡菜煎餅,小胖嚷著要吃,我就學著做了一次!

時間:10分鐘內
食材
韓國辣白菜 200g
麵粉 100g
肉末 100g
小蔥 20g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小蔥切成小段。
  • 步驟 2/7
    將辣白菜切成碎末狀。
  • 步驟 3/7
    將切好的辣白菜碎末,肉末,小蔥和麵粉放在一個容器中。
  • 步驟 4/7
    加入適量的水、鹽和雞精調成糊狀。
  • 步驟 5/7
    平底鍋塗上油,燒熱。
  • 步驟 6/7
    用勺子舀一點麵糊,將麵糊倒在鍋裡,然後用勺子攤開,讓煎餅儘量薄。
  • 步驟 7/7
    將煎餅煎至兩面金黃,美味的泡菜煎餅就做好了!
小貼士

再調製麵糊的時候,如果有辣白菜的水最好了,煎出來的餅更有味!

釋出於 2022-04-27
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