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創意辣炒年糕
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江南過客焦

幫老媽整理冰箱發現年糕和一小塊肉絲，嘿嘿，消滅它們

食材
年糕 半斤
包菜 半棵
胡蘿蔔 3更
辣椒 5顆
蔥 一小把
辣醬 1盒
鹽糖 若干
醬油 3勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    材料切片，切段
  • 步驟 2/13
    蔥花炒香
  • 步驟 3/13
    下胡蘿蔔片
  • 步驟 4/13
    把胡蘿蔔素炒出來
  • 步驟 5/13
    下肉絲
  • 步驟 6/13
    下韓式辣椒醬炒香
  • 步驟 7/13
    下開水燒滾
  • 步驟 8/13
    下之前泡軟的年糕
  • 步驟 9/13
    煮開，要一直攪拌避免粘鍋
  • 步驟 10/13
    最後放包菜，比較脆
  • 步驟 11/13
    下入辣椒
  • 步驟 12/13
    略煮，完成
  • 步驟 13/13
    我的中飯好了
小貼士

年糕用開水泡軟很重要喔

釋出於 2019-01-18
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