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憶涼歌
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時間:10-30分鐘
食材
韓國泡菜(朝鮮泡菜也行)
100g
新鮮麵條
300g
水
適量
韓國辣醬
適量
牛肉
50g
洋蔥
半個
青椒
一個
紅椒
一個
韭菜
30g
檸檬
半個
雞蛋
一個
鹽
少許
糖
少許
花椒粉
少許
蔥
少許
大蒜
20g
生抽
少許
番茄沙司
一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
將麵條放在開水中煮上片刻,注意7成熟即可!撈出備用,控幹水分加入一些油,晾一會兒!
步驟 2/5
將牛肉煸香,放入大蒜,(也可以不放,但是放的話會比較香)加入泡菜(如圖中的辣白菜)
步驟 3/5
再放入洋蔥,青紅椒!檸檬汁
步驟 4/5
放入麵條炒,放入生抽,鹽,糖,花椒粉,蔥,韭菜,番茄沙司!炒至沒有潮溼感!喜歡吃辣的朋友!可以加一點辣醬!
步驟 5/5
再攤一個荷包蛋!放在上面,最好用模具弄成一個愛心蛋,放在上面!至於熟度!自己應該控制得了吧!
釋出於 2018-10-03
187
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