jxcaipu logo
爸爸面(與李宗盛的同名但味道絕對不同)
4.6萬 熱度 34 收藏
憶涼歌
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
韓國泡菜(朝鮮泡菜也行) 100g
新鮮麵條 300g
適量
韓國辣醬 適量
牛肉 50g
洋蔥 半個
青椒 一個
紅椒 一個
韭菜 30g
檸檬 半個
雞蛋 一個
少許
少許
花椒粉 少許
少許
大蒜 20g
生抽 少許
番茄沙司 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將麵條放在開水中煮上片刻,注意7成熟即可!撈出備用,控幹水分加入一些油,晾一會兒!
  • 步驟 2/5
    將牛肉煸香,放入大蒜,(也可以不放,但是放的話會比較香)加入泡菜(如圖中的辣白菜)
  • 步驟 3/5
    再放入洋蔥,青紅椒!檸檬汁
  • 步驟 4/5
    放入麵條炒,放入生抽,鹽,糖,花椒粉,蔥,韭菜,番茄沙司!炒至沒有潮溼感!喜歡吃辣的朋友!可以加一點辣醬!
  • 步驟 5/5
    再攤一個荷包蛋!放在上面,最好用模具弄成一個愛心蛋,放在上面!至於熟度!自己應該控制得了吧!
釋出於 2018-10-03
相關菜譜
寫評論