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韓式炒魷魚오징어 볶음
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morality過去

這道菜是我在韓國留學的時候學的，因為特別喜歡海鮮，但是韓國店裡海鮮比較貴，所以就打算自己學著做。沒想到做起來還挺好吃~等過年回家，做給爸媽和弟弟吃~

時間:10-30分鐘
食材
魷魚 1只
辣醬 兩大勺
芝麻 少量
料酒 適量
生抽 適量
洋蔥 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    先把買來的魷魚洗乾淨，韓國的魷魚都是洗乾淨包裝好的，所以直接拿出來解凍衝一衝就可以了，特別方便。魷魚是打折的時候買的，五隻魷魚才25塊左右，在韓國算是特別便宜的價格了！
  • 步驟 2/10
    可以切花刀，也可以不切。我不是特別會做菜，所以花刀切的好難看！
  • 步驟 3/10
    然後切成一條一條，再把洋蔥切好~
  • 步驟 4/10
    準備好辣醬~
  • 步驟 5/10
    然後加半個切好的洋蔥，加兩三勺辣醬，加生抽，加料酒，然後攪拌攪拌攪拌。醃製個20-30分鐘。
  • 步驟 6/10
    醃製好後，熱鍋，倒油，等油熱了之後把剩下的半個洋蔥倒進去，翻炒出香味之後把魷魚倒進去，翻炒翻炒翻炒~
  • 步驟 7/10
    我家還有點剩餘的菜，就一起倒進去了，你們也可以自己加點自己喜歡的東西進去，也特別好吃哦~
  • 步驟 8/10
    將魷魚炒出彈性之後就可以關火啦~喜甜的小夥伴可以加點白砂糖，也挺好吃的哦~
  • 步驟 9/10
    起鍋，加芝麻。完成~
  • 步驟 10/10
    想吃的小夥伴快去做吧~
釋出於 2018-06-16
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