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天啦嚕 ！！！白痴版紫菜包飯.
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簿埔啞烏撈

旅行之後家裡多了很多香腸，不要問我怎麼消滅掉.直接吃會瘋掉，不如包起飯來.

時間:10-30分鐘
食材
紫菜片 四張
黃瓜 半條
雞蛋 一個
香腸 一根
千島醬 一勺
番茄醬 一勺
生米 一碗
香油 適量
米醋 適量
芝麻 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蒸好米飯，四條紫菜包飯所需要的米飯量大概是一碗大米.（生的呢）蒸出來的米飯要比平時吃的米飯要幹很多.將米飯晾涼，如果是熱的就開始卷一是會使很薄的紫菜收縮，（我是認真的，不信你試試看）二是如果米飯熱的卷的時候會使紫菜裂開.吼吼
  • 步驟 2/9
    趁熱的時候在米飯中加入適量的食用鹽，香油和食醋.食用鹽和香油一定要把握好.真的不需要平時做菜的量！！！香油也要適量放，只是要飯內有很香的回味.芝麻根據自己的喜好，我圖片上有孜然是因為家裡沒有白芝麻了，只好把孜然一起放進去，沒想到味道還不錯.飯內加食醋其實是代替壽司醋，因為我懶得出去買，味道真的沒有太大差異，也要適量放.真的沒有必要放壽司醋那樣的量.一樣很好吃.
  • 步驟 3/9
    香腸黃瓜切條，不要想要吃的多香腸或者黃瓜就切很粗，要切的細.你可以放的時候多放一條，這樣包的時候不太難包，也可以多吃到香腸...我就是這樣吼吼.因為不喜歡吃胡蘿蔔和酸蘿蔔所以就只放了香腸黃瓜和雞蛋.你喜歡吃你放了嚕.但是！！！！！！你要是又想吃胡蘿蔔和酸蘿蔔又想吃很多香腸和黃瓜我勸你去吃炒菜吧.
  • 步驟 4/9
    雞蛋煎好，一個雞蛋就可以，打散.溫油下鍋攤成一個雞蛋餅.哈哈
  • 步驟 5/9
    這個紫菜是我在精品超市買的，味道確實比普通的好吃些.價格有點小貴.建議買平常一點的就好.
  • 步驟 6/9
    沒錯就是這樣，香腸黃瓜雞蛋還有千島醬番茄醬.放的時候食材位置要在稍微偏下的地方.因為一定要確定卷好的食材在中心地方.
  • 步驟 7/9
    接下來對於千島醬和番茄醬怎麼完美的擠成條狀王祖藍！看仔細點！.我們可以把番茄醬和千島醬拿出一勺放在保鮮袋的一個角上，然後用手去擼，完美的把醬全部擼在一個角內.然後用你的虎牙去小心的咬一個小孔.千島醬中會有醃黃瓜粒所以要稍微大點的，番茄醬就隨便啦.我怎麼那麼話嘮！！！
  • 步驟 8/9
    一切就位就開始卷拉.很簡單呢.拿起放食材那一邊的簾子用力的去壓.但是不要把簾子也一起去壓.然後用力的去壓.不然呢切的時候會散開.
  • 步驟 9/9
    切好.開吃.一碗米大概可以做四條.吼吼吼吼對了，切的時候把刀用碗底磨快，然後刀邊擦上香油.這樣切的順利點.
釋出於 2018-12-31
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