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白芝麻紫菜飯糰
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歡暢distinguish

工作關係天天都要帶便當，一般我是用保溫瓶的，不過偶然要換一下口味！

廣州現在已經進入夏季，天氣熱了經常沒胃口，酸酸的壽司醋拌進米飯裡非常開胃◟(◡ູ̈)◞

那個什麼不減肥什麼徒傷悲我聽不見聽不見~

食材
米飯 1-2碗（看個人飯量）
白芝麻 8g
紫菜碎 2g
芝麻油 3-4滴
壽司醋 8ml
小黃瓜丁 40g
火腿腸丁 25g
培根丁 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    做飯時放入已經切好的火腿丁和培根丁，也可以在飯煮得半熟時放入。（忘記拍照片了）
  • 步驟 2/5
    在等待米飯煮熟的時候，燒開一鍋水，把黃瓜丁放進開水裡灼幾秒，撈起瀝乾水一邊放涼。
  • 步驟 3/5
    做好的米飯稍稍放涼，倒入壽司醋和幾滴芝麻油後拌勻。
  • 步驟 4/5
    米飯徹底放涼後拌入黃瓜丁、白芝麻和紫菜碎。
  • 步驟 5/5
    用涼開水打溼手，這樣搓成飯糰時就不粘手了。搓成大小均等的飯糰，放進飯盒就大功告成了(≧ω≦)/再配上一杯酸奶，這頓工作餐就更營養了！
小貼士

煮火腿培根和黃瓜主要是因為我沒有區分生熟砧板，要煮一煮才放心。有區分生熟砧板的朋友可以忽略。

壽司醋是鹽糖醋按1:5:5的比例調配的，也可以買超市的壽司醋。

釋出於 2018-06-19
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