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韓式冷麵
5.8萬 熱度 17 收藏
旭炎執筆寫花悽

天氣越來越熱,來一道菜調節下你的味口,振奮精神吧!

時間:10-30分鐘
食材
蕎麥冷麵 210g
泡菜 20g
雞蛋 半顆
黃瓜 30g
滷牛肚 20g
薰鴨脯 5塊
冷麵湯汁濃縮汁 1袋
冷麵調料 1袋
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    剛從淘寶上收到的冷麵
  • 步驟 2/9
    開啟後放在清水中浸泡兩小時左右
  • 步驟 3/9
    鍋中水燒開後,放入浸好的冷麵再次燒開水。把面撈到漏盆中,用自來水衝冷為止。
  • 步驟 4/9
    瀝乾水份後再用涼白開沖洗一下。
  • 步驟 5/9
    碼好放入碗中。
  • 步驟 6/9
    準備好其他的材料。
  • 步驟 7/9
    將食材碼在面上。
  • 步驟 8/9
    調料用冷開水調成湯汁,再加入兩勺泡菜汁
  • 步驟 9/9
    將調好的湯汁澆入碗中
釋出於 2018-11-20
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