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韓式果味泡菜
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小米椒哩

這個我以前在別的地方發過 但是找不到了 剛好今天在雲端看到照片 就翻出來再發一次(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

時間:1-2小時
食材
白菜 2顆
白蘿蔔 一段
蘋果 1個
梨子 1個
糯米粉 2大勺（喝湯的勺子）
水 350ml
韭菜 一小把
姜 一小塊
蒜 適量
粗鹽 用來抹白菜脫水的
魚露 一點就可以了
蝦醬 一包（忘了多少克的了）
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    白菜洗乾淨抹上鹽 放一個晚上
  • 步驟 2/10
    隔天起來把它洗乾淨 擰乾 不洗乾淨會很鹹哦(´-ω-`)
  • 步驟 3/10
    兩勺糯米粉加350ml的水化開 小火煮到稍稠
  • 步驟 4/10
    白蘿蔔 梨子 蘋果 去皮切塊打成泥
  • 步驟 5/10
    韭菜 姜 蒜 切好 備用
  • 步驟 6/10
    等糯米糊冷一點了 就把 果泥 韭菜姜蒜沫 辣椒麵 蝦醬 魚露什麼的都拌進去
  • 步驟 7/10
    然後抹在白菜上就可以啦 放在保鮮盒裡進冰箱或常溫都可以 一個禮拜後會更好吃哦(´-ω-`)
  • 步驟 8/10
    做泡菜湯很棒哦(´-ω-`)
  • 步驟 9/10
    拌飯也好吃(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡
  • 步驟 10/10
    炸醬麵 也是一級讚的啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
小貼士

辣椒麵最好選紅 但是不怎麼辣的 顏色做起來才好看 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

釋出於 2019-01-27
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