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沒有石鍋的石鍋拌飯
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千秋僥

喜歡吃石鍋拌飯，但是苦於家裡沒有石鍋。做法非常方便，裡面的配菜可以根據家裡已有的來配，很適合上班族的午餐。

時間:10-30分鐘
食材
包心菜 適量
胡蘿蔔 適量
黃瓜 適量
菇 適量
雞蛋 適量
韓式辣椒醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    煮飯的同時準備食材，把各類菜切絲
  • 步驟 2/8
    把平菇或香菇、包心菜等下水焯一下。
  • 步驟 3/8
    為了營養，也可以單獨把胡蘿蔔用油炒一下。
  • 步驟 4/8
    然後煎個蛋就可以擺盤了
  • 步驟 5/8
    可以加些芝麻或煎些海苔，然後滴上幾滴麻油、醬油，味道更佳
  • 步驟 6/8
    最後是醬的製作過程。超市買的韓式辣椒醬是很厚稠的、不好拌。可以倒入一些雪碧，雪碧會和辣醬很好的融合，雪碧的量自己控制
  • 步驟 7/8
    攪拌均勻就開吃～
  • 步驟 8/8
    兩人的午餐
釋出於 2018-10-19
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