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藜麥鮮蝦蛋包飯
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半窗疏影洋
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營養豐富、色彩漂亮,杭孩子早餐的不二之選
時間:10分鐘內
食材
藜麥
若干
雞蛋
2只
蝦仁
若干
雜蔬
若干
番茄醬
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
藜麥浸泡一小時,放與大米同等的水量蒸20分鐘
步驟 2/6
喜歡的配料切丁準備
步驟 3/6
起油鍋、先炒配料,先葷後素,炒勻後加入藜麥,加鹽調味
步驟 4/6
打散兩個雞蛋,小火攤成蛋餅
步驟 5/6
放入藜麥炒飯,可以包成方形或者圓形,最不濟,可以下面放炒飯,上面蓋個蛋餅
步驟 6/6
裝盤後抹上適量番茄醬
釋出於 2019-02-15
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