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電影《小森林》中的核桃飯糰
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時間:10-30分鐘
食材
米
適量
核桃
適量
醬油
適量
料酒
一兩滴
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
把核桃裝在保鮮袋裡,用擀麵棒錘成核桃碎
步驟 2/5
淘米,注意迅速地淘第一次,再慢慢地淘2次。
步驟 3/5
加入核桃碎,核桃和米飯的比例為3:10,加入適量鹽,一兩滴料酒,再加入適量醬油調色,混勻,應該放比平時多一點的水,我就是放少了,最後飯有點幹不方便勉強捏成飯糰
步驟 4/5
煮好的飯,盛出,戴一次性手套捏好飯糰
步驟 5/5
最後在底部加入海苔
釋出於 2018-12-21
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