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應景《小王子》電影
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高大bid

很磨耐性製作這個，而這個小王子是麵食做的，所以是可以食用的，但都捨不得吃我都餓了，應景小王子電影。再次來溫看小王子這本書，祝小王子電影票房大賣。因為家裡有個麵食控所以每次都做各種形狀的麵食改變原本大白包子的單調，彩色都用榨汁機榨的非常方便操作，所以小朋友也可以放心食用的沒有新增什麼色素的。

因為做的小東西多可能拍的步驟圖不是很多希望諒解各位大廚們，只有幾張圖。

時間:1-2小時
食材
麵粉 300g
奶粉 45g
糖粉 45g
玉米汁 100g
番茄汁 100g
西蘭花汁 100g
南瓜 100g
可可粉 5g
鹽 3g
酵母 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    玉米、番茄、西蘭花全部榨好汁，而南瓜得提前去皮蒸熟去水分，備好少許可可粉，然後全部原料加入各自不同的蔬菜汁之中攪拌揉好靜置發酵一個多小時，待麵糰都發酵好後成蜂窩狀態就可以開始擀麵團排氣因為做好後的麵食會很光滑美美的，確定是否排好氣可以切一小塊麵糰看看是否還有小孔沒有就可以開始製作了。
  • 步驟 2/8
    臉部部分（因光線所以渣手機拍出來會有色差）玉米麵團取少許麵糰搓成橢圓型作為臉型；再選定眼睛的位置用剪刀豎剪兩個小口，用兩份一點點可可麵糰搓成橢圓形放在兩個小口位置就成了眼睛了；
  • 步驟 3/8
    再選定嘴巴位置是橫剪一個小口用一點點南瓜麵糰搓成橢圓放進去也可以藉助牙籤慢慢弄，再用一丁點南瓜麵糰做小鼻子；
  • 步驟 4/8
    耳朵是用兩小團玉米麵團搓成橢圓形做成的，可以用毛刷沾少許油刷在臉上這樣黏耳朵就比較容易或者用水也可以，接下來的黏合做法都是這樣。頭髮是用南瓜麵糰後腦勺部分是用一小片南瓜麵糰包裹著，'小王子'部分捲髮是南瓜麵糰搓成橢圓形慢慢粘合上去的就行了。
  • 步驟 5/8
    （因為光線所以渣手機拍出來會有色差）身體的部分麵糰就要比臉部的麵糰要多3倍多；搓成稍微長條的橢圓形然後再下端選定腿部部分用小刀切成兩瓣作為腿部；腳部分直接用少許玉米麵團搓成橢圓形粘合就好了，鞋子用少許可可麵糰擀成圓形在用剪刀交掉小三角形可以粘合在腳上，給'小王子'穿鞋子唄；手掌部分是用少許玉米麵團應該都還沒1g的量，左手是小麵糰搓圓放豎，拇指是搓成小橢圓形擺放好就行了；右手因為是握著玫瑰花所以直接搓圓留點縫隙放玫瑰花就好了；衣服紐扣部位是直接用少許西蘭花面團搓成橢圓形粘合上去在用3個小圓可可麵糰粘合上去就ok了。
  • 步驟 6/8
    腰部的腰帶用少許麵糰擀成長條形直接裹在'小王子'身體腰上部分就ok啦；圍巾部分先做裹在脖子上的圍巾，直接用少許麵糰擀成長條形麵糰裹在'小王子'脖子上，上面也可以用小刀畫一下摺痕有些真實感；接下來做飄揚的圍巾部分也是用少許麵糰擀成長條形但在麵糰下方1/3的部分稍微摺疊一下有些飄蕩摺疊效果，再1/3處下方用小刀畫出飄帶絮袋狀，這樣圍巾就完工了，'小王子'脖子就不會冷到了，哈哈。
  • 步驟 7/8
    玫瑰花部分取少許西蘭花面團搓成細長的長條形做成'S'形為樹枝部分，再取6小點麵糰搓成橢圓形做樹葉點綴就ok了；玫瑰花是用5個番茄小麵糰擀成橢圓形一一疊加排列好捲成的。
  • 步驟 8/8
    最後全部做好放上蒸鍋，蒸20分鐘，20分鐘後不要開蓋靜止5分鐘就可以了。帥氣的'小王子'就完美的呈現出來啦，希望親們你們能夠學會多多分享！！！
小貼士

黑色部分是可可粉我只用了5g因為需要顏色部分不是那麼多，所以其他配料也是幾克而已。

喜歡甜糖粉可以多加，也不拘謹這個數量放多少麵粉就多少配料就行了，我是故意多放麵粉的因為剩下的麵糰我是做了其他麵食的，其實製作“小王子”的麵糰是不需要太多的。

釋出於 2019-01-02
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