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日式咖哩雞翅
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恰好心動

朋友送的這個牌子的咖哩，試過一次後發現比泰式咖哩濃厚很多，含油量也少很多，口味更好！

食材
雞翅 8個
土豆 3個
胡蘿蔔 1條
洋蔥 2顆
愛思必咖哩 半塊
鹽 少許
大蒜 兩三瓣
生薑 幾片
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    洗淨雞翅後撒上鹽，醃製最起碼達到10分鐘
  • 步驟 2/7
    切洋蔥是個考驗活，切一下就把刀拿到水流下衝一下，最後還是內蒙古牛肉拉滿面。
  • 步驟 3/7
    土豆和胡蘿蔔滾刀切塊，為了讓土豆和胡蘿蔔的口感更酥軟，先把他們放到高壓鍋煨了一下。
  • 步驟 4/7
    先下油下姜，雞翅下鍋翻炒，之後加入洋蔥一起翻炒，最後加水，撈出煨過的土豆胡蘿蔔大鍋煮，直至所有材料基本軟爛加入咖哩塊。
  • 步驟 5/7
    加入的是這個牌子的咖哩，半塊就夠了，味道足足的。在麥德龍有賣
  • 步驟 6/7
    一定要記得小火併時不時攪動防止巴鍋噢。
  • 步驟 7/7
    好吃的根本停不下來！
釋出於 2018-10-30
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